蒜苔炒肉

蒜苔炒肉
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健康功效

猪肉:消肿

食材用料

小米椒 两颗
生抽 两勺
一勺
调味粉 半勺
生粉 适量

蒜苔炒肉的做法

  • 蒜苔炒肉的做法图解1

    1.蒜苔切段,小米椒、香葱切小段,生姜切片

  • 蒜苔炒肉的做法图解2

    2.猪肉切片,加入生抽、姜、葱、生粉腌十分钟

  • 蒜苔炒肉的做法图解3

    3.锅内加水烧热后倒入蒜苔煮一分钟

  • 蒜苔炒肉的做法图解4

    4.蒜苔捞出过凉水

  • 蒜苔炒肉的做法图解5

    5.锅内加入食用油,将腌好的猪肉炒熟后盛出

  • 蒜苔炒肉的做法图解6

    6.油热后加入葱、小米椒爆香

  • 蒜苔炒肉的做法图解7

    7.倒入蒜苔翻炒一分钟

  • 蒜苔炒肉的做法图解8

    8.加入炒好的猪肉、盐、调味粉、生抽,翻炒均匀,使蒜苔入味

  • 蒜苔炒肉的做法图解9

    9.炒至自己喜欢的口味出锅盛盘即可

小贴士

猪肉炒熟后只将猪肉盛出,油留在锅里备用
喜欢吃脆的可以炒时间短些,喜欢熟一些的可以适量增加时间

蒜苔炒肉的家常做法

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