蒜泥白肉

蒜泥白肉
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作者:梧桐果果

健康功效

五花肉:滋阴
黄瓜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

蒜泥白肉的做法

  • 蒜泥白肉的做法图解1

    1.锅中添水,把准备好的姜、葱、八角和五花肉洗干净放入锅中开始煮。

  • 蒜泥白肉的做法图解2

    2.煮肉时继续准备葱、蒜末、辣椒,香菜辅料。

  • 蒜泥白肉的做法图解3

    3.炸辣椒油,为了味道更鲜特意新炸的辣椒油,可以放点芝麻在里面

  • 蒜泥白肉的做法图解4

    4.开始调汁,将葱、香菜、辣椒放入辣椒油里,放陈醋、酱油、花椒油、白糖、盐进行调汁,黄瓜切片摆到盘子里待用。

  • 蒜泥白肉的做法图解5

    5.肉煮熟了切片开始摆盘,浇上调好的辣椒油在上面

小贴士

黄瓜片也可以切成丝,自己随便创意哦!

本菜谱由梧桐果果上传

蒜泥白肉的家常做法

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