鸡蛋:养血 西红柿:活血化瘀
1.面粉加一个鸡蛋适量的盐搅拌后和成光滑的面团,盖好松弛三十分钟左右
2.鸡蛋打开、西红柿、葱头切丁,菜花掰小块,木耳提前泡发
3.锅内加适当的油,油热后放鸡蛋炒熟(不要炒老),依次加入葱头、西红柿、菜花木耳,然后添加适量的水,水开加少许水淀粉勾芡加,最后放适量的盐即可。
4.面团松弛后用擀面杖擀开成薄片,却条,锅开后一一抻开放入,捞出过水
5.加入卤汁即可
1、和面时慢慢加水,不要一次加太多。2、煮面时多放些水,舀出一部分水来过面,水里过了的面更光滑利口。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜