苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋
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健康功效

鸡蛋:养血
苦瓜:养肝
大葱:活血

苦瓜煎蛋的做法

  • 苦瓜煎蛋的做法图解1

    1.苦瓜去瓤,切碎,葱切沫,放盐拌匀。

  • 苦瓜煎蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打散,倒入切好的苦瓜碗内,打匀。

  • 苦瓜煎蛋的做法图解3

    3.关键的一步,油到六成热,下入鸡蛋苦瓜,待鸡蛋略成型后改小火,盖锅盖,待鸡蛋成型后翻面中火煎一分钟,出锅。

  • 苦瓜煎蛋的做法图解4

    4.翻过来的效果图。。。。。。

  • 苦瓜煎蛋的做法图解5

    5.翻过来的效果图。。。。。。

小贴士

这道菜最重要的是要成型,所以对于不会翻锅的新手此方法实用!保证成型,且颜色好看

本菜谱由兔兔兔子子子上传

苦瓜煎蛋的家常做法

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