莴笋炒山药

莴笋炒山药
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作者:宝妞妞妈

健康功效

山药:健脾
莴笋:清热

莴笋炒山药的做法

  • 莴笋炒山药的做法图解1

    1.准备的材料。

  • 莴笋炒山药的做法图解2

    2.把山药削皮泡在清水里。

  • 莴笋炒山药的做法图解3

    3.把莴笋削皮切片备用。

  • 莴笋炒山药的做法图解4

    4.把山药也切片放在清水里备用。

  • 莴笋炒山药的做法图解5

    5.把葱姜蒜切好备用。

  • 莴笋炒山药的做法图解6

    6.先煸炒一下葱姜蒜。

  • 莴笋炒山药的做法图解7

    7.放莴笋片翻炒。

  • 莴笋炒山药的做法图解8

    8.把山药沥水放锅里翻炒。

  • 莴笋炒山药的做法图解9

    9.翻炒均匀快熟时再放一点盐就可以出锅了。

  • 莴笋炒山药的做法图解10

    10.第一次做这道菜,还算成功。

小贴士

如果不经常吃山药还是建议戴个手套削皮,山药在削皮过程当中会引起皮肤过敏或者不适的,削皮后要泡在清水里,这样不会被氧化,还可以清洗一下山药表层那些粘液。

本菜谱由宝妞妞妈上传

莴笋炒山药的家常做法

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