粉蒸排骨的做法

• 1.把超市买的排骨过水去血水，放到碗里待用。

• 2.把葱、姜、蒜洗净备用。

• 3.葱姜蒜切末。

• 4.接下来就是腌排骨，往装排骨的容器里放入适量的盐、酱油、料酒。再放入刚刚切好的葱蒜姜末，一起抓腌均匀！然后盖上保鲜膜入味15到30分钟。

• 5.排骨腌好了，就可以倒入蒸肉米粉了。把米粉包裹每一块排骨。包好后摆放在碗里。

• 6.上锅大火隔水蒸半小时。

• 7.蒸好撒上葱花即可！