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酸辣土豆丝
健康功效
土豆:和胃
青椒:养肝
红椒:开胃、消食
酸辣土豆丝的做法
![酸辣土豆丝的做法图解1]()
1.准备所需食材
![酸辣土豆丝的做法图解2]()
2.土豆切薄片，再切细丝
![酸辣土豆丝的做法图解3]()
3.全部切完凉水冲洗几次，然后冰水里边待用
![酸辣土豆丝的做法图解4]()
4.青椒、红椒、葱切细丝备用
![酸辣土豆丝的做法图解5]()
5.土豆丝捞出备用
![酸辣土豆丝的做法图解6]()
6.葱、青椒、红椒丝油热先倒入锅炒片刻，放盐、五香粉。
![酸辣土豆丝的做法图解7]()
7.倒入沥干水份的土豆丝翻炒，立马倒入白醋，这样土豆丝脆香，炒两分钟左右加味精出锅
![酸辣土豆丝的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
土豆一定要先切薄片，越薄的片才可以切出细细的丝。加白醋才不会影响土豆的色泽。
酸辣土豆丝的家常做法
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