肉酿香菇

肉酿香菇
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作者:罗婷婷

健康功效

猪肉:补肾
酱油:补血、护齿、保护骨骼

肉酿香菇的做法

  • 肉酿香菇的做法图解1

    1.如图:准备好 图中的材料

  • 肉酿香菇的做法图解2

    2.如图:将猪肉剁成肉末,加入酱油,老抽,盐,生粉,料酒腌半个钟

  • 肉酿香菇的做法图解3

    3.如图:将香菇切蒂,洗干净,水挤掉,肉末铺在香菇上

  • 肉酿香菇的做法图解4

    4.如图:热锅,放油,烧至7成热,放入蒜头,酿好的香菇,有肉的那边朝下,中小锅两分钟,不要翻动

  • 肉酿香菇的做法图解5

    5.如图:翻锅香菇的另一面,煎一下,有水份出来
    (不用加水)焖2分钟

  • 肉酿香菇的做法图解6

    6.如图:加入酱油,生粉兑水,加少许盐,搅拌均匀

  • 肉酿香菇的做法图解7

    7.如图:出锅啦,摆上红萝卜

小贴士

也可以肉酿豆腐,肉酿苦瓜,肉酿青椒都很不错

本菜谱由罗婷婷上传

肉酿香菇的家常做法

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