手撕鸡

手撕鸡
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作者:币币

健康功效

芝麻:润肤

手撕鸡的做法

  • 手撕鸡的做法图解1

    1.把鸡放到锅里,加水没过鸡,加几片生姜,适量葱白。

  • 手撕鸡的做法图解2

    2.加盖煮开,我是煮开后关火焖它40分钟,我家用的是电陶炉,关火后还能再加热一会的。到时间就用筷子插进鸡腿多肉的地方,很容易插进去,没血水出来就代表熟了。可以捞出。

  • 手撕鸡的做法图解3

    3.取出鸡块晾一会,没那么烫就可以动手撕了。

  • 手撕鸡的做法图解4

    4.撕好后,放一边,把芝麻放到平底锅小火炒香。待用。

  • 手撕鸡的做法图解5

    5.葱,香菜切好小段。待用。

  • 手撕鸡的做法图解6

    6.材料准备好,把芝麻,葱,香菜,一起加到撕好的鸡肉里,再加适量的盐,鸡粉,香油拌匀即可上碟,我没有把香菜,葱全部拌匀,是因为我家小孩不怎么喜欢吃。其实拌匀更香!

小贴士

芝麻和鸡肉搭配味道好极了,加上葱,香菜,绝配!!!

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手撕鸡的家常做法

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