红烧鱼头

红烧鱼头
23302浏览 / 52收藏
作者:李美文

健康功效

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀

红烧鱼头的做法

  • 红烧鱼头的做法图解1

    1.买回来的鱼头,鱼鳃弄掉,洗净控干水份

  • 红烧鱼头的做法图解2

    2.买回来的豆腐切成方块

  • 红烧鱼头的做法图解3

    3.辣椒,生姜,蒜苗,香菜洗净控干水

  • 红烧鱼头的做法图解4

    4.辣椒切段,蒜苗切段,葱切段,姜切碎,香菜切段

  • 红烧鱼头的做法图解5

    5.香菜

  • 红烧鱼头的做法图解6

    6.开火倒入油,油热放入生姜,和干红辣椒炸出香味

  • 红烧鱼头的做法图解7

    7.放入鱼头简单油炸至微黄

  • 红烧鱼头的做法图解8

    8.加入盐

  • 红烧鱼头的做法图解9

    9.倒入适量醋

  • 红烧鱼头的做法图解10

    10.倒入适量酱油

  • 红烧鱼头的做法图解11

    11.倒入适量鱼鼓油

  • 红烧鱼头的做法图解12

    12.加入水差不多淹没鱼头放入辣椒,葱,倒入豆腐盖上锅盖烧至大概十五,关小火闷十分钟

  • 红烧鱼头的做法图解13

    13.汤汁收的差不多加入鸡精

  • 红烧鱼头的做法图解14

    14.在加入蒜苗闷一分钟即可出锅装盘

  • 红烧鱼头的做法图解15

    15.装盘放入香菜

本菜谱由李美文上传

红烧鱼头的家常做法

全部
回到顶部