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鸡腿炖山药
健康功效
鸡腿:保护神经系统
山药:低蛋白质
八角:理气、止痛、散寒
鸡腿炖山药的做法
![鸡腿炖山药的做法图解1]()
1.鸡腿剁块，山药去皮切块备用，姜切片，大葱切段
![鸡腿炖山药的做法图解2]()
2.鸡腿放入料酒，生抽，盐腌20分钟
![鸡腿炖山药的做法图解3]()
3.锅内放油烧制3成热放入桂皮，八角炒出香味。再放鸡腿煎炒一会儿调入老抽和糖炒上色，加入适量水烧开放入山药，小火炖20分钟即可
![鸡腿炖山药的做法图解4]()
4.出锅啦，撒上香菜末
小贴士
山药去皮的时候最好戴上手套，部分人粘了后手会很痒，我自己挺怕它的。
鸡腿炖山药的家常做法
（全部）
鸡腿:保护神经系统
山药:低蛋白质
八角:理气、止痛、散寒
1.鸡腿剁块，山药去皮切块备用，姜切片，大葱切段
2.鸡腿放入料酒，生抽，盐腌20分钟
3.锅内放油烧制3成热放入桂皮，八角炒出香味。再放鸡腿煎炒一会儿调入老抽和糖炒上色，加入适量水烧开放入山药，小火炖20分钟即可
4.出锅啦，撒上香菜末
山药去皮的时候最好戴上手套，部分人粘了后手会很痒，我自己挺怕它的。
