糖醋排骨的做法

• 1.排骨洗净

• 2.锅内放适量水烧开

• 3.将排骨焯水捞出

• 4.另起锅换水，加姜片，将排骨煮半个小时左右

• 5.配糖醋汁一份。加入少许番茄酱和生粉调匀

• 6.锅内起油爆香葱姜

• 7.将排骨倒入锅内翻炒

• 8.倒入冰糖老抽着色

• 9.倒入糖醋汁中火烹煮五分钟左右

• 10.大火收汁

• 11.盛盘撒入熟白芝麻