香煎鱼糕

香煎鱼糕
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作者:墨染云烟

健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

熟鱼糕 400克

香煎鱼糕的做法

  • 香煎鱼糕的做法图解1

    1.取熟鱼糕400克(鱼糕做法见前面菜谱),切5毫米见方厚片,葱1根洗净切粒

  • 香煎鱼糕的做法图解2

    2.平底煎锅烧热,下少量花生油,将鱼糕块儿入锅煎制(鱼糕里已有味道,只须煎透就好)

  • 香煎鱼糕的做法图解3

    3.中小火,煎至两面焦黄

  • 香煎鱼糕的做法图解4

    4.关火,装盘,撒葱花

小贴士

鱼糕里有油脂,控制花生油的用量;重口味的朋友可以配上油辣椒一起吃

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香煎鱼糕的家常做法

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