酱烧排骨

酱烧排骨
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作者:胖胖_fa7m

健康功效

排骨:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

酱烧排骨的做法

  • 酱烧排骨的做法图解1

    1.排骨焯水洗净,姜切片,葱切成葱段和葱末,八角洗净

  • 酱烧排骨的做法图解2

    2.锅里油烧热,煸香姜片和八角

  • 酱烧排骨的做法图解3

    3.倒入排骨炒匀,加料酒和醋炒匀,加入冰糖继续炒

  • 酱烧排骨的做法图解4

    4.加入老抽和葱段,加水大火烧开

  • 酱烧排骨的做法图解5

    5.烧开后撇去杂质,改中火一直烧

  • 酱烧排骨的做法图解6

    6.烧到汤汁不多时,加盐大火烧至汤汁剩一点点就可以出锅了

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酱烧排骨的家常做法

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