锅炝圆白菜的做法

• 1.先把圆白菜切成片。

• 2.大火烧一锅热水，水开后，放盐5克，倒入撕好的圆白菜。

• 3.焯水捞出备用。

• 4.锅中放油15克，油热八成，把干辣椒段，花椒倒入。

• 5.倒入焯好的圆白菜。

• 6.加入盐，味精，鸡粉，大火翻炒均匀。

• 7.一道美味可口，色香味俱全的锅炝圆白菜就做好了。