红丝鱼蛋

红丝鱼蛋
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食材用料

鱼蛋 250克
胡萝卜丝 50克
5克

红丝鱼蛋的做法

  • 红丝鱼蛋的做法图解1

    1.鱼蛋洗净

  • 红丝鱼蛋的做法图解2

    2.胡萝卜切丝

  • 红丝鱼蛋的做法图解3

    3.姜切丝,蒜切片

  • 红丝鱼蛋的做法图解4

    4.用200克油先炸鱼蛋

  • 红丝鱼蛋的做法图解5

    5.把鱼蛋捞起,锅中剩一点油,放入姜丝和蒜片

  • 红丝鱼蛋的做法图解6

    6.这时,胡萝卜丝下锅翻炒

  • 红丝鱼蛋的做法图解7

    7.接着,倒入鱼蛋,略炒一下

  • 红丝鱼蛋的做法图解8

    8.加入味精和盐,装入盘子摆个花朵形,把胡萝卜倒中间,像一朵花吧?

小贴士

炸鱼蛋用油需多些,剩下的油用碗装起,下次还能炒别的菜。这道菜做法简单,没有什么特别的要求。

本菜谱由茉莉_KbLJ茉莉上传

红丝鱼蛋的家常做法

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