芝麻牛轧糖

芝麻牛轧糖
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作者:落幕繁华

食材用料

白色柱形棉花糖 190克
全脂奶粉 100克

芝麻牛轧糖的做法

  • 芝麻牛轧糖的做法图解1

    1.所以材料准备。

  • 芝麻牛轧糖的做法图解2

    2.将保鲜膜铺在模具上一层,并在保鲜膜上撒上一层奶粉(目的是为了防止刚出锅的牛轧糖粘住,为了保险起见,也可将保鲜膜换成油纸)

  • 芝麻牛轧糖的做法图解3

    3.不粘锅中放入黄油即融化。

  • 芝麻牛轧糖的做法图解4

    4.再放入白色柱形棉花糖。

  • 芝麻牛轧糖的做法图解5

    5.并且确保将每个棉花糖都裹上一层黄油。

  • 芝麻牛轧糖的做法图解6

    6.融化后分次放入全脂奶粉并搅拌均匀。

  • 芝麻牛轧糖的做法图解7

    7.再放入第二次全脂奶粉并搅拌均匀。

  • 芝麻牛轧糖的做法图解8

    8.搅拌均匀后放入42克黑芝麻 ,并且搅拌均匀。

  • 芝麻牛轧糖的做法图解9

    9.搅拌好后放入先前铺好保鲜膜的模具中。用擀面杖捻成形(我不太会捻正方形就捻了一个圆形)再放入冰箱冷冻室冷冻半个小时(目的是为了好切)

  • 芝麻牛轧糖的做法图解10

    10.从冷冻室拿出切成条状。

  • 芝麻牛轧糖的做法图解11

    11.再切成块状还可以把多余的边角切成三角形。

  • 芝麻牛轧糖的做法图解12

    12.这样既方便又拿手的芝麻牛轧糖就做好了。

小贴士

用全脂奶粉做老人小孩都可以食用了。

本菜谱由落幕繁华上传

芝麻牛轧糖的家常做法

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