香菇油菜

香菇油菜
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健康功效

香菇:祛风
油菜:养肝
鱼丸:护齿、保护骨骼

香菇油菜的做法

  • 香菇油菜的做法图解1

    1.鱼丸煮熟,切半备用。猪肉馅备好。

  • 香菇油菜的做法图解2

    2.油菜,洗净,放入煮过丸子的开水中,煮至7分熟,盛出备用。

  • 香菇油菜的做法图解3

    3.香菇洗净,分半后,煮至8分熟,盛出备用。

  • 香菇油菜的做法图解4

    4.先发油,炒猪肉馅,微变颜色后放入香菇炒,炒出香味后,加油菜,鱼丸,加盐和少许酱油爆炒,出锅。

  • 香菇油菜的做法图解5

    5.炒好盛出。

小贴士

在煮菜时,加点盐放水里。炒时不要太长时间,基本上炒几下就出锅。猪肉馅可以换成了肉卷,不要太多肉,就是为了有个肉香,否则肉味就盖过香菇油菜味了。口重的话,可以加些耗油炒。

本菜谱由阿友爱娜娜上传

香菇油菜的家常做法

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