蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝蒸大虾
71332浏览 / 311收藏
作者:qifei

健康功效

粉丝:活血化瘀

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

  • 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解1

    1.将准备好的大虾洗净去虾线

  • 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解2

    2.用温水将粉丝泡软

  • 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解3

    3.青红椒和大蒜切成末

  • 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解4

    4.大虾平铺菜板上,左手压住虾头,从虾头中间切至虾尾,保留虾尾端不要切开。

  • 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解5

    5.锅中倒入玉米油烧至七成热,倒入一半蒜末炸至金黄色。

  • 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解6

    6.把炸好的蒜末倒入剩余的蒜末中,加入适量的胡椒粉、盐、香油、鸡粉拌匀待用。

  • 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解7

    7.泡好的粉丝加入适量的盐、胡椒粉、鸡粉、香油和少许拌好的蒜末拌均匀。

  • 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解8

    8.拌好的粉丝平铺在盘中

  • 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解9

    9.将切好的大虾尾朝上,中间切开的虾头两侧分开依次摆放盘中。如下图

  • 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解10

    10.将调好的蒜末均匀的铺在大虾身上

  • 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解11

    11.放入烧开的蒸锅上大火蒸十分钟即可

  • 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解12

    12.将青红椒末、香葱末均勻的铺在蒸好的大虾上,锅中倒入少许玉米油烧至七成热浇在青红椒、香葱上,使青红椒的香味浸入虾中。再淋上少许豉油一道美味“蒜蓉粉丝蒸大虾”就完成了。

  • 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解13

    13.再上一盘成品图

小贴士

这是一道味道非常鲜美的佳肴……

本菜谱由qifei上传

蒜蓉粉丝蒸大虾的家常做法

全部
回到顶部