湘浙肉糜蒸蛋 蛋饼双拼 (妈妈醉爱)

湘浙肉糜蒸蛋 蛋饼双拼 (妈妈醉爱)
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健康功效

土豆:活血化瘀
韭菜:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

肉糜 5块钱
鸡整蛋 4个
鸡精 适量
生抽,老抽,胡椒粉 适量
葱末,姜末,蒜末 各一撮

湘浙肉糜蒸蛋 蛋饼双拼 (妈妈醉爱) 的做法

  • 湘浙肉糜蒸蛋 蛋饼双拼 (妈妈醉爱) 的做法图解1

    1.肉糜加入葱姜蒜沫,生抽,老抽(几滴即可不要颜色太深啊) ,鸡精,胡椒,搅动融合,(越搅越香多顺时针搅会),腌一会用筷子沾点尝下味道,别吃进去←_←,不够咸在放点盐。加入你想要的菜~搅匀,最后加点香油进去,搅匀即可。

  • 湘浙肉糜蒸蛋 蛋饼双拼 (妈妈醉爱) 的做法图解2

    2.馅打好压在一个盘子做底,有喜欢米饭的加点米饭一层薄薄的

  • 湘浙肉糜蒸蛋 蛋饼双拼 (妈妈醉爱) 的做法图解3

    3.打四个鸡蛋上去,蛋黄你想留在哪,哪微微压下,他乖乖的就留在那里了,蒸锅水开锅后,大火蒸20-30分钟即可出锅哈哈

  • 湘浙肉糜蒸蛋 蛋饼双拼 (妈妈醉爱) 的做法图解4

    4.出锅淋香油一点撒葱花,切开就吃吧少年

小贴士

新手提醒:生抽可以是老老抽4倍多些,老抽一定少
少少,太上色那东西,好吃么么哒,妈妈喜欢
鸡蛋不要加盐,不香勒

湘浙肉糜蒸蛋 蛋饼双拼 (妈妈醉爱) 的家常做法

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