花生牛轧糖

花生牛轧糖
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作者:静子

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

白色原味棉花糖 200克
奶粉 135克
花生仁 200克
不沾平底锅 1个
电磁炉 1个

花生牛轧糖的做法

  • 花生牛轧糖的做法图解1

    1.称50克黄油。

  • 花生牛轧糖的做法图解2

    2.把黄油放进不沾平底锅,小火让黄油融化。

  • 花生牛轧糖的做法图解3

    3.把棉花糖放入锅中。

  • 花生牛轧糖的做法图解4

    4.称135克奶粉

  • 花生牛轧糖的做法图解5

    5.棉花糖完全融化后把奶粉倒入锅中,拌匀等奶粉都融化到棉花糖里。

  • 花生牛轧糖的做法图解6

    6.花生是提前烤好的,(180℃20分钟,凉晾去皮)

  • 花生牛轧糖的做法图解7

    7.把200克花生和奶粉倒入锅中。

  • 花生牛轧糖的做法图解8

    8.搅拌均匀,花生分布均匀。牛轧糖就做好了。

  • 花生牛轧糖的做法图解9

    9.把做好的牛轧糖放在铺了油布或油纸上烤盘里,油布对折,用擀面杖擀成你需要的厚度。

  • 花生牛轧糖的做法图解10

    10.然后切你需要的大小块包装。

  • 花生牛轧糖的做法图解11

    11.包上糖纸,萌萌的。

小贴士

牛轧糖的黄油和奶粉可以根据自己喜好调节,黄油多加,牛轧糖就更软,奶粉越多牛轧糖就越硬,花生可以根据自己的喜欢,可以压碎点,我喜欢整颗花生的,所以只对半。全程小火。

本菜谱由静子上传

花生牛轧糖的家常做法

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