溜肉片

溜肉片
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
青椒:抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

溜肉片的做法

  • 溜肉片的做法图解1

    1.材料准备。胡萝卜和青椒洗干净切片备用,葱姜切好备用,里脊肉切片用酱油和花椒面腌一会备用!

  • 溜肉片的做法图解2

    2.炸肉。将腌好的肉中加入一个鸡蛋,搅拌均匀加入淀粉,搅拌均匀,将油烧热七成,裹好淀粉的肉下锅炸,稍微变色捞出,再复炸一遍,捞出控油备用!

  • 溜肉片的做法图解3

    3.翻炒。将锅中加入适量油加热,放入葱姜爆香,放入花椒面,青椒和胡萝卜快速翻炒!再放入一勺白糖继续翻炒,加芝麻,盐,苹果醋、酱油炒匀,出锅装盘!

本菜谱由甜心儿妈妈上传

溜肉片的家常做法

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