糟溜肉片

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作者:筱筱德

健康功效

茭白:利水
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

糟溜肉片的做法

  • 糟溜肉片的做法图解1糟溜肉片

    1.猪肉切片

  • 糟溜肉片的做法图解2糟溜肉片

    2.放入碗中

  • 糟溜肉片的做法图解3糟溜肉片

    3.加入料酒

  • 糟溜肉片的做法图解4糟溜肉片

    4.鸡精

  • 糟溜肉片的做法图解5糟溜肉片

    5.

  • 糟溜肉片的做法图解6糟溜肉片

    6.胡椒粉

  • 糟溜肉片的做法图解7糟溜肉片

    7.翻匀

  • 糟溜肉片的做法图解8糟溜肉片

    8.加入一汤匙水

  • 糟溜肉片的做法图解9糟溜肉片

    9.加入蛋清

  • 糟溜肉片的做法图解10糟溜肉片

    10.搅匀放置十分钟

  • 糟溜肉片的做法图解11糟溜肉片

    11.放入干淀粉

  • 糟溜肉片的做法图解12糟溜肉片

    12.搅拌均匀备用

  • 糟溜肉片的做法图解13糟溜肉片

    13.茭白切片

  • 糟溜肉片的做法图解14糟溜肉片

    14.木耳撕碎

  • 糟溜肉片的做法图解15糟溜肉片

    15.胡萝卜切片

  • 糟溜肉片的做法图解16糟溜肉片

    16.葱切碎

  • 糟溜肉片的做法图解17糟溜肉片

    17.姜切碎

  • 糟溜肉片的做法图解18糟溜肉片

    18.糟卤倒出备用

  • 糟溜肉片的做法图解19糟溜肉片

    19.锅中油烧热放入肉片

  • 糟溜肉片的做法图解20糟溜肉片

    20.炒散

  • 糟溜肉片的做法图解21糟溜肉片

    21.炒变色盛出

  • 糟溜肉片的做法图解22糟溜肉片

    22.留底油放入胡萝卜

  • 糟溜肉片的做法图解23糟溜肉片

    23.放茭白煸炒

  • 糟溜肉片的做法图解24糟溜肉片

    24.翻炒断生盛出

  • 糟溜肉片的做法图解25糟溜肉片

    25.锅中倒入少许油放入葱花

  • 糟溜肉片的做法图解26糟溜肉片

    26.姜,蒜爆香

  • 糟溜肉片的做法图解27糟溜肉片

    27.倒入肉片

  • 糟溜肉片的做法图解28糟溜肉片

    28.放入茭白,胡萝卜,木耳

  • 糟溜肉片的做法图解29糟溜肉片

    29.倒入糟卤汁

  • 糟溜肉片的做法图解30糟溜肉片

    30.翻炒

  • 糟溜肉片的做法图解31糟溜肉片

    31.放入鸡精

  • 糟溜肉片的做法图解32糟溜肉片

    32.倒入湿淀粉

  • 糟溜肉片的做法图解33糟溜肉片

    33.翻炒均匀即可装盘

  • 糟溜肉片的做法图解34糟溜肉片

    34.一道美味的糟溜肉片就做好了

  • 糟溜肉片的做法图解35糟溜肉片

    35.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

猪肉选用猪里脊或后腿肉,糟卤本身有些咸酌情放盐。蔬菜选用味道清淡的。

本菜谱由筱筱德上传

糟溜肉片的家常做法

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