肉末蛋卷

肉末蛋卷
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
料酒:低蛋白质

食材用料

肉糜
葱姜
鸡精

肉末蛋卷的做法

  • 1.肉糜加料酒、盐、鸡精、葱末、姜末,沿一个方向拌匀。

  • 2.鸡蛋加少许盐、鸡精,打成均匀的蛋液。

  • 3.平底锅放少许油,将蛋液倒入,旋转锅子,把蛋液煎成蛋饼,取出,放凉。

  • 4.肉馅均匀地铺在蛋饼上,小心卷起,放在盘中,上锅蒸20分钟。

  • 5.取出蛋卷,放凉后纵向一层层切开即可。

本菜谱由小鸡爱吃米丶上传

肉末蛋卷的家常做法

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