炝香凤尾的做法

• 1.将生抽、蒜蓉、味精、白糖、芝麻、红油、花椒油调和成味汁。

• 2.莴笋尖入沸水中焯一下（约5秒钟）立即捞出，摆入盘中，淋入调好的味汁撒上葱丝、红椒丝即可。