猪肉:补肾
1.新鲜竹笋先淖水
2.用牙签或者小尖的东西将竹笋竖向划成丝状,再淖水一次
3.猪肉,大蒜,芋头剁碎,加盐等调料,做成馅料
4.竹笋纂干后,装馅料
5.用竹笋将馅料包裹好
6.包好的
7.小火慢慢煎,两面金黄微焦
8.加水,酿油,花椒粉或料酒煮
9.大约十五分钟就可以了,好看又好吃
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