电饭煲酸奶蛋糕

电饭煲酸奶蛋糕
16174浏览 / 9收藏

健康功效

鸡蛋:润燥
酸奶:低蛋白质
白糖:低蛋白质

电饭煲酸奶蛋糕的做法

  • 1.180ml酸奶,四个鸡蛋,蛋清分离。

  • 2.蛋黄里加入酸奶,面粉,淀粉,蜂蜜,食用油。搅拌均匀。

  • 3.蛋白分三次加入白糖,电动打蛋器打至硬性发泡(既盆倒扣蛋白不会掉)

  • 4.将打好的蛋白分三次加入蛋黄糊,切半均匀。电饭煲空烧一分钟,锅底抹食用油防粘,倒入所以面糊。用力震动几下,排出气泡。按下煮饭档,二十分钟跳闸后开锅。

  • 5.反转一面,放上奶酪碎使其融化。再次盖盖按煮饭档,等待二次跳闸。

  • 6.出锅后把融化的奶酪抹匀,切块食用

  • 7.成品。甜香软糯,口感极佳

本菜谱由川白芷上传

电饭煲酸奶蛋糕的家常做法

全部
回到顶部