红烧鱼饭

红烧鱼饭
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食材用料

肉鱼1尾
面粉3大匙
葱段40公克
姜片1片
酒1大匙
蒜末1/2小匙
辣椒末1/4小匙
酱油3小匙
糖1小匙
水1/2杯

红烧鱼饭的做法

  • 1.将肉鱼洗干净、擦干水份,均匀沾裹地瓜粉,再放入180℃的油锅中炸熟备用。

  • 2.另起油锅,将调味料1炒香后,放入调味料2,与作法1的肉鱼一起煮滚后即可。(可略勾薄芡增添口感)

本菜谱由奇妙水蜜桃上传

红烧鱼饭的家常做法

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