香煎里脊

香煎里脊
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食材用料

里脊肉 一大块
适量
生抽 适量
老抽 适量
生粉 两小勺
十八鲜 适量

香煎里脊的做法

  • 香煎里脊的做法图解1

    1.将肉切成四个一厘米厚的块状,用筷子插孔,方便入味。

  • 香煎里脊的做法图解2

    2.加入调料,用手按捏均匀,腌制半小时。

  • 香煎里脊的做法图解3

    3.小火,锅中加入比平时炒菜多一点的油。油热后放入肉块小火慢煎。

  • 香煎里脊的做法图解4

    4.煎熟出锅撒上葱花即可。

小贴士

小火慢煎,用筷子尽量插碎,方便入味。

香煎里脊的家常做法

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