韭菜鸡蛋木耳馅饼的做法

• 1.准备面粉，用开水先打成绵絮状，在揉成面团，盖上保鲜膜醒一会

• 2.醒面时准备泡发的木耳和韭菜，把木耳和韭菜切碎，（不用太碎）

• 3.再准备三个鸡蛋，打散，放入锅中炒，直接炒碎，省着剁了

• 4.把韭菜鸡蛋木耳放入盆中，放入花生油，盐，十三香，鸡精，胡椒粉，香油拌匀

• 5.把醒好的面揪成合适的挤子，拿一个用手压扁，擀成面皮，放入活好的馅

• 6.相包包子一样掐好，按平

• 7.放入锅中煎熬

• 8.煎到两面金黄就成了

• 9.盛盘开吃