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卤五香茶叶蛋
健康功效
鸡蛋:护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
茶叶:化痰
卤五香茶叶蛋的做法
![卤五香茶叶蛋的做法图解1]()
1.鸡蛋洗净，红椒洗净，姜去皮洗净切片，茶叶用纱布包起来洗净
![卤五香茶叶蛋的做法图解2]()
2.锅里放水，鸡蛋，红椒，八角，姜，茶叶，冰糖，生抽，老抽，盐大火烧开
![卤五香茶叶蛋的做法图解3]()
3.水滚后，改小火煮一会儿
![卤五香茶叶蛋的做法图解4]()
4.把鸡蛋壳敲碎
![卤五香茶叶蛋的做法图解5]()
5.中小火煮二十分钟
![卤五香茶叶蛋的做法图解6]()
6.关火，一直泡在汤汁里
![卤五香茶叶蛋的做法图解7]()
7.泡了一夜，第二天早上把鸡蛋烧开
![卤五香茶叶蛋的做法图解8]()
8.小火煮一会儿即可出锅享用了
小贴士
提前一天煮，泡到第二天吃更容易入味，更好吃
卤五香茶叶蛋的家常做法
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