葱香千层饼

葱香千层饼
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食材用料

高筋面粉 500克
2克
温水 适量
橄榄油(涂抹用) 10-15毫升

葱香千层饼的做法

  • 葱香千层饼的做法图解1

    1.高筋面粉加2克盐用温水和成面团后表面涂抹上温水盖好醒发

  • 葱香千层饼的做法图解2

    2.醒发半小时后的面团看起来软软的

  • 葱香千层饼的做法图解3

    3.等分成四份

  • 葱香千层饼的做法图解4

    4.和成圆形

  • 葱香千层饼的做法图解5

    5.擀开后用刷子涂抹上橄榄油

  • 葱香千层饼的做法图解6

    6.对折后再涂抹上橄榄油

  • 葱香千层饼的做法图解7

    7.反复四次后再次擀开,再次涂抹橄榄油后撒上葱花

  • 葱香千层饼的做法图解8

    8.如图卷起来

  • 葱香千层饼的做法图解9

    9.然后再卷成如图的样子

  • 葱香千层饼的做法图解10

    10.电饼铛预热,把面卷擀成薄饼,撒抢黑芝麻做装饰

  • 葱香千层饼的做法图解11

    11.葱花饼烙好了,是不是很诱人?

  • 葱香千层饼的做法图解12

    12.装盘,太酥了,一切就碎了

  • 葱香千层饼的做法图解13

    13.趁热吃外酥里嫩,凉透吃酥脆掉渣

小贴士

和面时加点盐面会很又劲,温水和面,面团容易醒发

葱香千层饼的家常做法

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