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肉沫蒜苔粒～家常菜
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
肉沫蒜苔粒～家常菜的做法
![肉沫蒜苔粒～家常菜的做法图解1]()
1.准备材料，蒜苔，蒜头，辣椒，猪肉沫，姜
![肉沫蒜苔粒～家常菜的做法图解2]()
2.将猪肉沫中加入料酒，酱油，进行腌制祛腥味
![肉沫蒜苔粒～家常菜的做法图解3]()
3.将辣椒切细段，姜片切粒，蒜头拍后切碎
![肉沫蒜苔粒～家常菜的做法图解4]()
4.将切碎的姜，辣椒，蒜头全部加入肉中，进行搅拌入味
![肉沫蒜苔粒～家常菜的做法图解5]()
5.将蒜苔切成颗粒，不要切太碎
![肉沫蒜苔粒～家常菜的做法图解6]()
6.将油烧热，过花椒
![肉沫蒜苔粒～家常菜的做法图解7]()
7.将肉沫倒入，先小火微炒俩分钟，然后改大火，爆炒
![肉沫蒜苔粒～家常菜的做法图解8]()
8.倒入蒜苔粒
![肉沫蒜苔粒～家常菜的做法图解9]()
9.加入盐，味精，继续翻炒至断生
![肉沫蒜苔粒～家常菜的做法图解10]()
10.盛出
小贴士
1喜欢吃肉的，多放点肉，少放点蒜苔
2肉沫稍微炒糊点比较好吃
3蒜苔粒不要切太大
肉沫蒜苔粒～家常菜的家常做法
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