葱姜辣炒蛏子

葱姜辣炒蛏子
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作者:无语凝噎

健康功效

蛏子:护眼明目、抗癌防癌

葱姜辣炒蛏子的做法

  • 葱姜辣炒蛏子的做法图解1

    1.蛏子搓洗干净,沥干。

  • 葱姜辣炒蛏子的做法图解2

    2.准备葱姜蒜干辣椒

  • 葱姜辣炒蛏子的做法图解3

    3.热锅下葱蒜姜爆香

  • 葱姜辣炒蛏子的做法图解4

    4.下蛏子,干辣椒,蒜蓉翻炒调入盐,料酒,生抽炒至蛏子开壳。放蒜苗出锅。

  • 葱姜辣炒蛏子的做法图解5

    5.成品

小贴士

蛏子泥沙较多,要反复清洗干净,炒蛏子时要大火爆炒,炒至蛏子开口即可,炒老了影响口感。

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葱姜辣炒蛏子的家常做法

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