凉拌豆芽

凉拌豆芽
242465浏览 / 1517收藏
作者:

健康功效

芝麻油:抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

凉拌豆芽的做法

  • 凉拌豆芽的做法图解1

    1.准备新鲜黄豆芽

  • 凉拌豆芽的做法图解2

    2.摘去豆芽下面老茎,和红椒,葱洗净

  • 凉拌豆芽的做法图解3

    3.红椒切丝,蒜和葱切碎

  • 凉拌豆芽的做法图解4

    4.锅里烧水

  • 凉拌豆芽的做法图解5

    5.放入豆芽和红椒焯水;焯至水再次开起就行了

  • 凉拌豆芽的做法图解6

    6.捞起豆芽过凉水后滴干水

  • 凉拌豆芽的做法图解7

    7.将滴干水的豆芽放入一个大点的碗中,放入盐,生抽,醋和酱油

  • 凉拌豆芽的做法图解8

    8.再放入蒜,葱和辣椒粉

  • 凉拌豆芽的做法图解9

    9.锅中烧油

  • 凉拌豆芽的做法图解10

    10.油烧热后,浇在豆芽上

  • 凉拌豆芽的做法图解11

    11.搅拌均匀,装入盘中,一道清脆爽口的豆芽就做好了

  • 凉拌豆芽的做法图解12

    12.成品图

小贴士

豆芽摘去老茎口感会更好,焯水时间不宜过长,焯至水再次开起来就可捞出;不吃辣的辣椒粉可以不放

本菜谱由上传

凉拌豆芽的家常做法

全部
回到顶部