韭菜炒蚕豆

韭菜炒蚕豆
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健康功效

韭菜:活血化瘀
蚕豆:利水

食材用料

青椒和红椒 少许
玉米油 适量
适量
橄榄油 适量
鸡精 少许
生姜蒜子 少许

韭菜炒蚕豆的做法

  • 韭菜炒蚕豆的做法图解1

    1.把韭菜和蚕豆瓣洗净后沥干水份,韭菜切成小段

  • 韭菜炒蚕豆的做法图解2

    2.热锅热油放入生姜蒜片爆香加入蚕豆瓣,蚕豆瓣有香味时装盘

  • 韭菜炒蚕豆的做法图解3

    3.锅中倒入适量油,油烧热后放入韭菜炒均匀后倒入炒好的蚕豆瓣、辣椒继续翻炒

  • 韭菜炒蚕豆的做法图解4

    4.翻炒片刻后加入盐和鸡精淋上橄榄油。起锅

小贴士

火要大,炒菜时间要短最后起锅前加盐

韭菜炒蚕豆的家常做法

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