蜂蜜面包

蜂蜜面包
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作者:烨子妈

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

高筋粉 300克
酵母 5克
纯牛奶 120

蜂蜜面包的做法

  • 蜂蜜面包的做法图解1

    1.准备食材,称重,黄油提前软化

  • 蜂蜜面包的做法图解2

    2.把除黄油和蜂蜜外所有东西揉成团

  • 蜂蜜面包的做法图解3

    3.放到硅胶垫上加黄油揉好

  • 蜂蜜面包的做法图解4

    4.用,揉,搓,抻,摔的方法,揉出膜

  • 蜂蜜面包的做法图解5

    5.放到容器里盖保鲜膜发至2.5倍大

  • 蜂蜜面包的做法图解6

    6.分成6份,盖保鲜膜静至15分钟

  • 蜂蜜面包的做法图解7

    7.取其中檊成牛舌状,涮三分之二的蜂蜜

  • 蜂蜜面包的做法图解8

    8.卷起,从中间切开

  • 蜂蜜面包的做法图解9

    9.装盘,放烤箱发酵键,发酵40分钟,至两倍大,拿出后刷蛋液后,撒芝麻

  • 蜂蜜面包的做法图解10

    10.烤箱180度预热,烤15分钟,出盘

小贴士

一定要揉出膜,发酵是两倍大

本菜谱由烨子妈上传

蜂蜜面包的家常做法

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