宁化酿豆腐

宁化酿豆腐
12885浏览 / 17收藏
作者:叶家小厨

健康功效

豆腐:清热泻火
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉馅 约80克
少许
味极鲜 两匙

宁化酿豆腐的做法

  • 宁化酿豆腐的做法图解1

    1.豆腐三块,每块平均切成四块。

  • 宁化酿豆腐的做法图解2

    2.猪前腿肉剁馅。

  • 宁化酿豆腐的做法图解3

    3.加味极鲜和少许胡椒粉拌匀。

  • 宁化酿豆腐的做法图解4

    4.豆腐用手稍微扣紧,用手指戳个洞。

  • 宁化酿豆腐的做法图解5

    5.把肉馅填进去。

  • 宁化酿豆腐的做法图解6

    6.如图填好肉馅。

  • 宁化酿豆腐的做法图解7

    7.油锅烧热。

  • 宁化酿豆腐的做法图解8

    8.下豆腐,肉馅朝下,煎至金黄翻面。

  • 宁化酿豆腐的做法图解9

    9.下少许盐巴,味精,胡椒粉,味极鲜,少许水。

  • 宁化酿豆腐的做法图解10

    10.加盖焖一分钟。

  • 宁化酿豆腐的做法图解11

    11.出锅。

本菜谱由叶家小厨上传

宁化酿豆腐的家常做法

全部
回到顶部