四川凉面

四川凉面
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健康功效

黄瓜:活血化瘀
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

面条 350克
捞拌汁 适量
剁辣椒 适量
蒜片 适量
葱末 适量
花椒面 适量

四川凉面的做法

  • 四川凉面的做法图解1

    1.黄瓜洗净,檫成丝,

  • 四川凉面的做法图解2

    2.把水烧热,放入面条,可以在面条里加入盐,能让面条劲道。

  • 四川凉面的做法图解3

    3.把酱油,米醋,香油,剁辣椒,白糖,花椒面,味精,葱末,蒜片,捞拌汁,放入碗内,调匀成汁。

  • 四川凉面的做法图解4

    4.把面条捞出,过两遍凉水,保持不粘连,

  • 四川凉面的做法图解5

    5.把调好的汁浇到面条上,在面条上面撒上黄瓜丝,搅拌均匀,既可吃了!

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四川凉面的家常做法

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