咸蛋黄芥菜汤

咸蛋黄芥菜汤
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作者:梦之远

健康功效

芥菜:消肿散结

食材用料

瘦肉 一块(150克)
咸鸭蛋黄 两个
适量
鸡精 适量人

咸蛋黄芥菜汤的做法

  • 咸蛋黄芥菜汤的做法图解1

    1.芥菜瘦肉洗干净,芥菜切小,瘦肉切薄片,

  • 咸蛋黄芥菜汤的做法图解2

    2.准备生的咸鸭蛋黄,切小块,

  • 咸蛋黄芥菜汤的做法图解3

    3.全部准备好了,水一勺,(水可以按自家人多少的下,)

  • 咸蛋黄芥菜汤的做法图解4

    4.锅里放少许的汕,把咸鸭蛋黄炒一下,

  • 咸蛋黄芥菜汤的做法图解5

    5.再下水

  • 咸蛋黄芥菜汤的做法图解6

    6.等锅里的水煮开,再下菜,

  • 咸蛋黄芥菜汤的做法图解7

    7.再把瘦肉下去,马上搅散煮开

  • 咸蛋黄芥菜汤的做法图解8

    8.再下盐和鸡精煮一下就好了

  • 咸蛋黄芥菜汤的做法图解9

    9.关火装大碗,

  • 咸蛋黄芥菜汤的做法图解10

    10.先来上一小碗,喝着很舒服,

小贴士

水可以按自家人多少的下,炒蛋黄时的油不用太多了,不要太过油腻,瘦肉下锅要马上搅散,这样才不会难熟,瘦肉煮好也不会老,

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咸蛋黄芥菜汤的家常做法

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