花型椰蓉面包

花型椰蓉面包
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作者:晓超2

食材用料

面粉(皮) 210g
牛奶(皮) 100g
橄榄油(皮) 20g
鸡蛋(皮) 1个
椰蓉 30g
蛋液 适量
盐(皮、可有可无) 少许

花型椰蓉面包的做法

  • 花型椰蓉面包的做法图解1

    1.将准备好的材料放到一起揉成面团、放到微波炉里发酵60分钟

  • 花型椰蓉面包的做法图解2

    2.把椰蓉粉➕糖➕黄油一起搅拌均匀如果觉得干可适当加点牛奶、放冰箱里冷藏

  • 花型椰蓉面包的做法图解3

    3.将发好的面擀成圆饼型放入适量的椰蓉、按包包子手法包好、有褶的面向上擀成椭圆形卷起来、在中间用刀切开、摆型、放入微波炉里二次发酵20分钟

  • 花型椰蓉面包的做法图解4

    4.抹上蛋液、烤箱180分钟预热、烤18分钟就OK啦

  • 花型椰蓉面包的做法图解5

    5.成品图

小贴士

蛋液里可以少加点牛奶、提色

本菜谱由晓超2上传

花型椰蓉面包的家常做法

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