泡凤爪

泡凤爪
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作者:云朵妮妮

健康功效

花椒:温中、温中

泡凤爪的做法

  • 泡凤爪的做法图解1

    1.凤爪剪成两瓣,胡萝卜切条,野山椒一瓶,洋葱切片,柠檬切粒,泡菜水一大碗。

  • 泡凤爪的做法图解2

    2.锅中冷水下入凤爪煮熟。

  • 泡凤爪的做法图解3

    3.凤爪煮好捞起放盆,放入生姜末、蒜末、葱、鸡精。

  • 泡凤爪的做法图解4

    4.加入洋葱和胡萝卜。

  • 泡凤爪的做法图解5

    5.再加入柠檬粒、花椒粒、花椒粉、野山椒、盐、泡菜水、冷开水,汁液要没过菜才入味,泡制3小时。

  • 泡凤爪的做法图解6

    6.又酸又辣的泡凤爪就好了。

小贴士

可以添加自己喜欢的菜。

本菜谱由云朵妮妮上传

泡凤爪的家常做法

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