红烧排骨

红烧排骨
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健康功效

排骨:润燥
土豆:消肿
胡萝卜:活血化瘀

红烧排骨的做法

  • 红烧排骨的做法图解1

    1.洗干净的排骨

  • 红烧排骨的做法图解2

    2.抓把面粉放入排骨里!然后搅匀

  • 红烧排骨的做法图解3

    3.加入水泡30分钟

  • 红烧排骨的做法图解4

    4.然后洗干净

  • 红烧排骨的做法图解5

    5.土豆切块泡水里

  • 红烧排骨的做法图解6

    6.胡萝卜切块

  • 红烧排骨的做法图解7

    7.材料准备好

  • 红烧排骨的做法图解8

    8.锅里放水,加入排骨,煮开

  • 红烧排骨的做法图解9

    9.撇去血膜

  • 红烧排骨的做法图解10

    10.汤不要到,用筷子捞出来排骨

  • 红烧排骨的做法图解11

    11.锅里放油,排骨炒香

  • 红烧排骨的做法图解12

    12.再倒入料酒,葱,蒜,姜,大料,香叶,炒香

  • 红烧排骨的做法图解13

    13.再倒入老抽,冰糖炒香,倒入煮完排骨的汤,小火炖30分钟

  • 红烧排骨的做法图解14

    14.再将土豆,胡萝卜倒入!!

  • 红烧排骨的做法图解15

    15.加入盐翻炒匀,小火炖15分钟!!土豆,胡萝卜熟,大火收汁

  • 红烧排骨的做法图解16

    16.炖好来张

小贴士

用面粉泡过的排骨好洗,用抄水完的排骨水,炖排骨味道鲜,在炒排骨时可以在里面放点醋,味道鲜,由于今晚我家做饭时,没有醋,就没有放,哈哈,但是味道不错!!

红烧排骨的家常做法

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