油菜花菇

油菜花菇
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作者:心蓝

健康功效

油菜:抗癌防癌

食材用料

适量
鸡精 适量
生抽 适量
耗油 适量
适量

油菜花菇的做法

  • 油菜花菇的做法图解1

    1.油菜洗干净备用

  • 油菜花菇的做法图解2

    2.花菇洗干净去蒂备用

  • 油菜花菇的做法图解3

    3.水开后放盐,油,糖,再放油菜煮熟捞起备用

  • 油菜花菇的做法图解4

    4.热油锅煎香花菇

  • 油菜花菇的做法图解5

    5.翻另一面接着煎,然后放蒜蓉一起煎香

  • 油菜花菇的做法图解6

    6.差不多熟时加入生抽,耗油,糖,盐,水调的汁倒入锅里搅拌均匀盖上盖子焖一下,收汁出锅

  • 油菜花菇的做法图解7

    7.摆盘后再把炒菇的汁淋上去即可

小贴士

想油菜翠绿就必须在锅里放油绰水

本菜谱由心蓝上传

油菜花菇的家常做法

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