蟹味菇炒鸡蛋

蟹味菇炒鸡蛋
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作者:Ruthdan

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

红辣椒 两个
生抽 适量
适量
菜籽油 适量
鸡精 适量

蟹味菇炒鸡蛋的做法

  • 蟹味菇炒鸡蛋的做法图解1

    1.买回来的蟹味菇先把头切掉

  • 蟹味菇炒鸡蛋的做法图解2

    2.然后用清水洗净

  • 蟹味菇炒鸡蛋的做法图解3

    3.沥干水备用

  • 蟹味菇炒鸡蛋的做法图解4

    4.准备好其它食材

  • 蟹味菇炒鸡蛋的做法图解5

    5.鸡蛋打散在碗中

  • 蟹味菇炒鸡蛋的做法图解6

    6.红辣椒切块,葱姜蒜切好备用

  • 蟹味菇炒鸡蛋的做法图解7

    7.锅中放入适量盐,锅热以后把鸡蛋到人起煎

  • 蟹味菇炒鸡蛋的做法图解8

    8.鸡蛋煎好后装碗备用

  • 蟹味菇炒鸡蛋的做法图解9

    9.锅中留底油,把生姜和蒜爆香

  • 蟹味菇炒鸡蛋的做法图解10

    10.然后把蟹味菇放进去炒

  • 蟹味菇炒鸡蛋的做法图解11

    11.蟹味菇炒的过程中会炒出很多水份出来,把炒出的水倒出来,然后把红辣椒和葱放入一起翻炒

  • 蟹味菇炒鸡蛋的做法图解12

    12.加入适量盐和味极鲜调味

  • 蟹味菇炒鸡蛋的做法图解13

    13.炒至熟之后把鸡蛋到进去一起翻炒

  • 蟹味菇炒鸡蛋的做法图解14

    14.出锅前加入适量鸡精

  • 蟹味菇炒鸡蛋的做法图解15

    15.成品图

小贴士

蟹味菇炒出来已经有很多水份了,所以炒的过程无需在放水

本菜谱由Ruthdan上传

蟹味菇炒鸡蛋的家常做法

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