凉拌西瓜皮的做法

• 1.食材西瓜皮

• 2.用刀把深绿色的皮切掉

• 3.再切成小条

• 4.放入碗中放少许盐，腌制出水了

• 5.这功夫把蒜切末，枸杞子放碗中泡一下

• 6.把盐水倒掉，再冲洗一遍，赚干水分放入碗中

• 7.放入少许盐，糖，米醋，辣椒油，蒜末拌匀

• 8.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏

• 9.吃的时候，拿出来，成盘中，撒少许枸杞子点缀一下就OK

• 10.成品图，凉爽的西瓜皮绝对爽口哟