风味凤爪

风味凤爪
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健康功效

白糖:活血化瘀

风味凤爪的做法

  • 风味凤爪的做法图解1

    1.鸡爪用剪刀剪去脚趾;

  • 风味凤爪的做法图解2

    2.准备小料:八角,桂皮,干辣椒,蒜头,葱结,生姜(忘了拍);

  • 风味凤爪的做法图解3

    3.油锅倒入适量食用油;

  • 风味凤爪的做法图解4

    4.鸡爪入锅煸炒;

  • 风味凤爪的做法图解5

    5.捞出待用;

  • 风味凤爪的做法图解6

    6.煮锅加入适量清水,生抽,老抽,白糖,盐,少许鸡精,小料全都倒入锅中;

  • 风味凤爪的做法图解7

    7.煮沸后鸡爪入锅浸泡至完全入味(3小时左右);

  • 风味凤爪的做法图解8

    8.放入盘中放入蒸锅中蒸60分钟;

  • 风味凤爪的做法图解9

    9.蒸锅中取出即可;

  • 风味凤爪的做法图解10

    10.成品;

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风味凤爪的家常做法

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