凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮
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健康功效

西瓜皮:清热
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花椒:维持皮肤和粘膜健康

凉拌西瓜皮的做法

  • 凉拌西瓜皮的做法图解1

    1.准备好西瓜皮

  • 凉拌西瓜皮的做法图解2

    2.把西瓜皮外皮去掉,内测的红瓤也去掉,为了美观少留下一点

  • 凉拌西瓜皮的做法图解3

    3.不西瓜皮切成粗的长条

  • 凉拌西瓜皮的做法图解4

    4.把西瓜条撒上盐搅拌均匀,静置两个小时,出出水,捞出控干水分

  • 凉拌西瓜皮的做法图解5

    5.锅中放油,油热后放入花椒和干辣椒,炸出香味

  • 凉拌西瓜皮的做法图解6

    6.放入味极鲜,耗油,适量水,烧开

  • 凉拌西瓜皮的做法图解7

    7.料汁放凉后,浇到西瓜条上

  • 凉拌西瓜皮的做法图解8

    8.拌匀装盘,撒上香菜点缀一下即可

小贴士

由于西瓜皮撒盐出水,所以料汁中不可加盐

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凉拌西瓜皮的家常做法

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