荷叶饼

荷叶饼
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作者:小猫咪521

食材用料

酵母 2.5克
适量

荷叶饼的做法

  • 荷叶饼的做法图解1

    1.准备食材

  • 荷叶饼的做法图解2

    2.加适量的水搅拌均匀

  • 荷叶饼的做法图解3

    3.把面揉好。

  • 荷叶饼的做法图解4

    4.和好的面用保鲜膜包好,大概一个小时就发好了。

  • 荷叶饼的做法图解5

    5.发好的面,排气。

  • 荷叶饼的做法图解6

    6.取一快面,搓条。

  • 荷叶饼的做法图解7

    7.分几段就可以,可以按照自己喜欢大小做。

  • 荷叶饼的做法图解8

    8.用刷子图少许油。

  • 荷叶饼的做法图解9

    9.对折一下。

  • 荷叶饼的做法图解10

    10.用干净的梳子压出来荷叶来

  • 荷叶饼的做法图解11

    11.在用梳子对折压一次。

  • 荷叶饼的做法图解12

    12.用梳子在压几下,荷叶就做好了

  • 荷叶饼的做法图解13

    13.冷水下锅大火蒸开,转中火十分钟即可

  • 荷叶饼的做法图解14

    14.成品图

小贴士

荷叶饼可以按照自己喜欢大小做,蒸的时间自然按荷叶饼的大小算时间了。

本菜谱由小猫咪521上传

荷叶饼的家常做法

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