淡菜肘子肉咸菜汤的做法

• 1.材料准备好

• 2.淡菜用水泡软，去除肠胃纱线洗净备用

• 3.肘子肉洗净切大块备用

• 4.咸菜少许洗净切段（最好泡一下减少咸味）

• 5.把所有材料放入炖锅里

• 6.放入姜片和胡椒粉隔水炖20分钟

• 7.出锅前尝一下咸淡，太淡再放少许盐就可以食用啦